Fortaleza nos ultimos anos tem se destacado no cenário gastronômico por suas pizzarias que oferecem experiências inovadoras e sabores surpreendentes. Recentemente, fizemos uma pesquisa sobre a essência desse universo doce. Confira….
As 5 Melhores Pizzarias Doces em Fortaleza
A criatividade e a inovação sempre foram marcas registradas da culinária nordestina, e quando se trata de pizzas, e onde comer em Fortaleza a capital cearense não fica para trás. Diferentes dos tradicionais sabores salgados, as pizzas doces vem ganhando espaço e encantando clientes com combinações inusitadas e texturas surpreendentes.
Portanto que tal fazer um tour pelas cinco melhores pizzarias em Fortaleza de pizza doce, que se destacam com suas criações exclusivas. Vamos explorar e conhecer cada uma dessas experiências, analisando os sabores, o ambiente e a proposta de cada pizzaria, além de trazer dicas de como aproveitar o melhor dessa jornada gastronômica na capital cearense.
1. Depot Medieval Pizzaria e Restaurante
Pizza Oito Reinos: A Explosão de Sabores
A primeira parada do tour é a pizzaria e restaurante Depot Medieval Temático, conhecida pelo sucesso contínuo desde sua inauguração. Aqui, a estrela do restaurante se tratando de pizza doce é a “Pizza Oito Reinos”, uma criação exclusiva que reúne oito sabores diferentes em uma única pizza. Ao optar por pedir essa delícia à la carte, o cliente tem a oportunidade de experimentar uma combinação que foge do rodízio tradicional.
Características e Sabores
A Pizza Oito Reinos é um verdadeiro festival de sabores, onde cada pedaço revela uma surpresa: torta de limão, doce de leite com chocolate, crocante com marshmallow, Kit Kat que remete a texturas e sabores dos clássicos, e até uma opção que lembra sobremesas sofisticadas com chocolate souffle. Essa diversidade permite que, ao dividir a pizza entre amigos ou familiares, todos possam degustar um pouco de cada “reino” de sabor.
Experiência Gastronômica
O ambiente descontraído do restaurante Depot Temático potencializa essa experiência, oferecendo um espaço que vai além do simples ato de comer. Trata-se de uma vivência completa, onde o cliente não só aprecia a qualidade dos ingredientes, mas também o local com decorações temáticas que lembram filmes nostálgicos como “O Senhor do Anéis” e o atendimento, que fazem da visita um momento memorável com garçons vestidos como os personagens.
2. Clube da Pizza Delivery: O Paraíso do Chocolate
Pizza Choco Premium com Bordas Inovadoras
Outro ponto que não é uma pizzaria mas sim um delivery. Mais se tratando de pizza doce este local é diferenciado estamos falando do Clube da Pizza que tem uma pizza muito inovada que é a Pizza Choco Premium com borda de pãozinho de chocolate. Essa criação é perfeita para os amantes do chocolate, pois a borda recheada de chocolate intensifica a experiência, proporcionando uma explosão de sabor em cada mordida.
Detalhes que Encantam
O diferencial dessa pizza está na combinação do recheio generoso com uma massa fina e crocante. Mesmo com a intensidade do chocolate, a harmonia dos sabores é evidente, permitindo que o cliente se delicie sem enjoar. A técnica utilizada para a produção, que possibilita você acompanhar a preparação e a finalização da sua pizza , agrega um toque de transparência e confiança no processo sem falar do sabor incrível .
Versatilidade para Delivery
Outro ponto forte deste estabelecimento é a praticidade do delivery. Para quem prefere saborear essa delícia em casa, O Clube da Pizza dispõe que sua pizza chegue rápido e quentinha, preservando a textura e o sabor, com o chocolate derretido e costurado de maneira impecável.
3. Matteos Pizzaria Napolitana: Elegância e Sabor Juntos
Pizza de Nutella com Pistache
A terceira pizzaria na nossa lista é a Matteos Pizzaria Napolitana que fica no renomado bairro Cris Moreiro, que se destaca por suas pizzas napolitanas de massa fina e longa fermentação. Aqui, o destaque é uma pizza inovadora que combina Nutella com creme de pistache e grãos de pistache, elevando a clássica pizza napolitana a um novo patamar.
Ingredientes e Preparação
A massa, levemente crocante e fininha, permite que o sabor do recheio se sobressaia. A combinação de Nutella com o creme de pistache resulta em um equilíbrio perfeito entre o doce e o toque levemente salgado e cremoso do pistache. A apresentação é complementada por uma pitada de criatividade: ao espremer o creme levemente, o efeito visual que faz é surpreendente a cada mordida.
Toque de Sofisticação
Essa pizza representa uma fusão entre tradição e modernidade, sendo ideal para quem busca uma experiência gourmet com um toque ousado. A utilização de ingredientes de alta qualidade e técnicas refinadas faz dessa criação uma verdadeira obra de arte, que vale a pena ser experimentada.
4. Vettoris Pizzaria: Equilíbrio em Chocolate
Pizza Dois Amores
Um local bom pra levar a sua paquera e ainda provar uma deliciosa pizza doce.Claro que não podia ser melhor local do que a pizzaria Vettoris com sua famosa “Pizza Dois Amores”, uma proposta que celebra a combinação de dois tipos de chocolate: ao leite e branco. Essa pizza é preparada com uma borda em dobro, garantindo uma dose extra do que há de melhor para os apaixonados por chocolate.
Características Especiais
A borda, desta pizza é um dos pontos altos dessa criação, ela é feita com um recheio abundante que confere à pizza uma textura macia e um sabor intenso. E além disso, o toque final com raspas de chocolate adiciona um elemento visual e gustativo surpreendente, deixando a experiência ainda mais completa.
Uma Experiência Compartilhada
A pizza dois Amores é ideal para dividir entre amigos ou familiares, permitindo que cada pessoa tenha a chance de apreciar os dois tipos de chocolate em cada fatia, promovendo momentos de alegria partilhada em torno da mesa.
5. Holly Pizza: O verdadeiro sabor de Brownie com Nutella
Pizza de Brownie com Nutella
Na quinta e última parada, do tour em busca das melhores pizzas doces da capital Fortaleza apresentamos a Pizzaria Holy Pizza com a Pizza de Brownie com Nutella, uma criação que combina a essência do tradicional brownie com o irresistível sabor da maravilhosa chocolate Nutella que já conhecemos. Essa pizza é especialmente indicada para os amantes de sobremesas que não abrem mão de uma boa dose de chocolate.
Diferenciais da Receita
A massa fina, preparada de maneira a proporcionar uma leveza inesperada, serve de base para um recheio denso e saboroso. A fusão entre a textura do brownie e a cremosidade da Nutella faz dessa pizza uma opção perfeita para fechar a noite de rodízio de pizza doce com chave de ouro.
Ambiente e Atendimento
Localizada na unidade sul da cidade. Essa pizzaria,se destaca pelo ambiente acolhedor e pelo atendimento de qualidade, reforçando que a experiência não se resume apenas ao sabor, mas também ao ambiente e à hospitalidade do local.
Conclusão
O tour pelas pizzarias doces de Fortaleza revela um universo gastronômico repleto de criatividade, qualidade e inovação. Cada estabelecimento traz uma proposta única, seja pela ousadia na combinação de sabores, e pelo cuidado com a preparação da massa ou pela atenção aos detalhes na apresentação dos pratos.
Essa jornada não só celebra a paixão pelo chocolate e pelos doces, mas também demonstra como a cidade se tornou um ponto de encontro para os apreciadores de sabores diferentes. A experiência é enriquecida pelos ambientes e pelo atendimento.
Perguntas Frequentes (FAQ)
1. Quais são as melhores pizzarias doces de Fortaleza?
As melhores pizzarias doces em Fortaleza são: o Depôr Pizzaria Temática, a Holy Pizzaria e a Pizzaria Vettoris.
2. Onde posso encontrar essas pizzas em Fortaleza?
Cada pizzaria possui sua área de atendimento, com opções tanto para consumo no local quanto para delivery. Muitas delas estão estrategicamente localizadas em regiões centrais e próximas aos bairros populares, garantindo facilidade de acesso para os moradores.
3. Essas pizzarias oferecem outros tipos de pizza além das doces?
Sim!, a maioria dessas pizzarias possui cardápios variados que incluem pizzas salgadas, pratos à la carte e até rodízios. No entanto, o artigo que apresentamos em questão foi focado especificamente nas deliciosas opções doces.
